まいにち書かない「業務日報」
知的障害者支援員の悪戦苦闘と歓喜の日々、そしてたわごと
2009年9月3日木曜日
温鶏ソーメン
煮干しと昆布でだしをとり、麺つゆとしょうゆをフィーリングで入れて
鳥もも肉を細かく切って煮込み、最後に長ネギ入れて煮る。
茹ででおいたソーメンをつけて七味唐辛子を投入して食す。
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やまちゃん
横浜市, 神奈川県, Japan
障害者・地域支援センター作業所型ほっと館「ぷらすわん」で働いている「やまちゃん」です。
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