まいにち書かない「業務日報」
知的障害者支援員の悪戦苦闘と歓喜の日々、そしてたわごと
2009年7月31日金曜日
豆腐ハンバーグ調理
皆で「豆腐ハンバーグ」と「大根サラダ」「中華スープ」を作るが
男性パートHさんいわく、試食してみると「ハンバーグ」というよりは「焼き豆腐」だなあ
という味であったが、食べてみると大根おろしにポン酢と絶妙に味が合って、美味しかった。
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やまちゃん
横浜市, 神奈川県, Japan
障害者・地域支援センター作業所型ほっと館「ぷらすわん」で働いている「やまちゃん」です。
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