2009年7月21日火曜日

アボガドとトマトのサラダ



(たぶん2人前)
アボガド1個
トマト1個
グレープ・フルーツ 2分の1
オリーブオイル 大さじ2
塩 少々

1、トマトとアボガドを適当に刻んでボールに入れる。
2、グレープ・フルーツの果肉をスプーンなどで掘り出して加える
3、オリーブオイルを加えて塩で味を調えて混ぜ合わせる。

どこかのWebサイトにあったレシピを記憶をもとに参照です
もうどこのかサイトかわかりませんが、
グレープ・フルーツの酸味で美味しかったです。
ありがとうございます。

ちなみに俺は海からとれた塩しか使いません
塩はとても大事ですのでお金をケチりませんね。

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自己紹介

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横浜市, 神奈川県, Japan
障害者・地域支援センター作業所型ほっと館「ぷらすわん」で働いている「やまちゃん」です。