2009年4月28日火曜日

豚バラ肉とニラ炒め


「豚バラ肉とニラ炒め」で心のアルコール消毒だ。
話題の豚だからこそ豚を食べるべきだ。
風邪をひいてる時は滋養強壮スペシャルだろう。

生きるために調理する。
ニンニクとショウガのみじん切りをオリーブオイル、ごま油で焦げないように炒めて
肉を入れニラを投入する。俺はサラダ油を使わない。
仕上げにコマを振りかける。

引っ越ししてから自炊率がかなり上がった。

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横浜市, 神奈川県, Japan
障害者・地域支援センター作業所型ほっと館「ぷらすわん」で働いている「やまちゃん」です。